凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮
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作者:叶清秋

健康功效

西瓜皮:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

薄荷叶 少许
少许
朝天椒 少许
五香粉 少许

凉拌西瓜皮的做法

  • 凉拌西瓜皮的做法图解1

    1.西瓜皮去外皮和红壤

  • 凉拌西瓜皮的做法图解2

    2.洗净沥干切丁

  • 凉拌西瓜皮的做法图解3

    3.放盐,多一点,因为盐水要挤干

  • 凉拌西瓜皮的做法图解4

    4.盖上腌制2小时以上

  • 凉拌西瓜皮的做法图解5

    5.另起碗,糖,胡椒粉,五香粉,醋调汁

  • 凉拌西瓜皮的做法图解6

    6.腌制的瓜皮挤干盐水,切朝天椒细丝放入,薄荷叶点缀

  • 凉拌西瓜皮的做法图解7

    7.倒入调味汁,拌开即可

小贴士

腌制瓜皮多一点盐,要挤干哦

本菜谱由叶清秋上传

凉拌西瓜皮的家常做法

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