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私房茄子酱拌粉
健康功效
茄子:清热
洋葱:利水
粉丝:活血化瘀
私房茄子酱拌粉的做法
![私房茄子酱拌粉的做法图解1]()
1.洋葱、茄子洗净切成小粒，蒜去皮切片
![私房茄子酱拌粉的做法图解2]()
2.锅烧热放入适量油再放入葱蒜爆香
![私房茄子酱拌粉的做法图解3]()
3.放入茄子翻炒片刻
![私房茄子酱拌粉的做法图解4]()
4.盐、胡椒粉、酱油、辣椒酱和豆瓣酱调味
![私房茄子酱拌粉的做法图解5]()
5.少许水煮开后放入少许水淀粉勾芡即可
![私房茄子酱拌粉的做法图解6]()
6.做一锅水烧开放入米粉
![私房茄子酱拌粉的做法图解7]()
7.用筷子搅拌开煮熟捞出沥干水分放入少许油搅拌均匀
![私房茄子酱拌粉的做法图解8]()
8.最后拌好酱开吃
![私房茄子酱拌粉的做法图解9]()
9.美美哒
小贴士
放少许猪肉粒煸炒后会更香哦，没放猪肉的话就多放一点油，茄子要多油炒出才够香。
私房茄子酱拌粉的家常做法
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