
用料:
- 披萨粉 180g
- 披萨米肠 适量
- 西红柿 半个
- 青椒 一根
- 洋葱 半个
- 培根 适量
- 鸡蛋 1个
- 奶酪 200g
- 牛奶 80ml
- 酵母粉 5g
- 黄油 20g
- 糖 10g
- 盐 1.5g
做法:
- 1. 和面成光滑面团。
- 2. 发酵一个半小时。
- 3. 面团发酵完毕,揉面排气。往锅刷一层油 ,把面团擀成饼状,用叉子扎孔,发酵25分钟。
- 4. 食材切片。
- 5. 往饼刷披萨酱。
- 6. 先发培根,接着放奶酪碎,再放蔬菜,最后再放一层奶酪碎。
- 7. 把肠和蔬菜层层平铺在饼上,再撒上奶酪碎。
- 8. 烤箱180℃预热10分钟,180℃烤箱烤20分钟即可。