1.将虾仁用盐抓一下,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
2.热油爆香姜片
3.然后取出姜片,倒入荷兰豆,炒至荷兰豆变色,加入虾仁、料酒继续翻炒
4.龙井茶倒入开水㓎泡一分钟
5.倒入泡好的龙井茶
6.加入生粉勾芡即可
7.完成
虾仁有用盐腌过了,所以炒的时候就不用再加盐了
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