彩椒香肠披萨的做法

• 1.准备披萨皮材料。

• 2.先做披萨皮：把酵母加入温水，静置5分钟，然后倒入高筋面粉，糖，盐的混合物中，搅拌均匀，直至表面光滑有弹性。

• 3.加入黄油，继续揉面至光滑，盖上保鲜膜，发至原来的两倍大小。

• 4.准备披萨馅料。

• 5.香肠切片，彩椒切好，马苏里拉奶酪称重。

• 6.发酵好的面团排气静置10分钟。

• 7.披萨盘刷油，并将饼皮擀成合适的大小放入披萨盘，中间厚周边薄，用叉子扎一些小空避免起泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下烤200℃，烘烤7分钟。

• 8.取出披萨皮，稍微放凉，刷上披萨酱，撒上少许马苏里拉奶酪，彩椒丁，再撒上一些马苏里拉奶酪，摆上香肠，最后再撒上一些彩椒，披萨草和马苏里拉奶酪。

• 9.放入烤箱，200℃，中层烘烤15
  分钟。

• 10.取出食用。

• 11.看看这拉丝怎么样。

• 12.快点张开嘴巴，享用吧。