卷心菜:补虚 胡萝卜:清热解毒
1.准备材料。
2.卷心菜切细丝,胡萝卜切丝,大蒜,小米椒切好。
3.锅中放人花椒,煸出花椒味,捞出。
4.放入蒜瓣,煸出蒜香。
5.放入小米椒。
6.接着放入卷心菜,大火翻炒均匀。
7.炒的差不多时,放入盐,五香粉炒均匀。
8.放入胡萝卜丝,煸炒几下,出锅。
9.盛盘。简单,美味,很划算的一道菜哦。
这道菜要用大火煸炒。
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