圣女果炖土豆的做法

• 1.土豆两个去皮，备用

• 2.准备好圣女果，葱，姜，切好备用，

• 3.切好的土豆块泡水里浸泡，泡去淀粉水，备用，

• 4.准备好猪肉，切好用酱油，盐腌制一会，

• 5.热锅，

• 6.热锅倒油，油热下腌制的猪肉，翻炒，

• 7.淋上少量清水，为的是让肉炒熟。

• 8.炒几分钟后下土豆块，倒上豆鼓，少量盐，胡椒粉，料酒，添加清水，大火烧开后改中火，盖上盖炖十分钟，感觉土豆熟了就行，

• 9.土豆炖的差不多了，汁应该收很多，放圣女果翻炒均匀了，

• 10.翻炒均匀了可以出锅喽，

• 11.出锅盛盘子喽，再撒上葱花，

• 12.成品图，慢慢享用。