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杏鲍菇汤白菜的做法

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  • 用料:

  • 汤白菜  500g左右
  • 杏鲍菇  10个左右
  • 青椒  2个
  • 红辣椒  随个人口味我放了1个
  • 植物油  一大勺
  • 香油  适量
  •  5g
  •  3g
  • 味精  5g
  • 鸡精  5g
  • 鲜味宝  5g
  • 甜面酱  适量

做法:

  • 1. 先将汤白菜洗净,切成小段。
  • 2. 提前泡泡杏鲍菇备用,将杏鲍菇切块。
  • 3. 青椒洗净切段。
  • 4. 起锅热油(植物油),先放入杏鲍菇翻炒,翻炒过程中加入适量甜面酱。
  • 5. 当杏鲍菇炒成黄色出味时,放入备好的青椒,继续翻炒。
  • 6. 如果有喜欢吃辣的友友,可以多加几个这样的红辣椒。
  • 7. 然后将切好的汤白菜放入锅中进行翻炒。
  • 8. 炒一会,膨胀的汤白菜就缩水了。最后放入辅料盐,糖,鲜味宝,鸡精,味精,香油。
  • 9. OK!出锅了!