用料：
- 新鲜河虾 适量
- 葱 一根
- 生姜 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
小贴士：
如果第二天想吃盐水虾，那么第一天晚上就要准备了喔！
做法：
- 1. 准备上好的新鲜河虾
- 2. 生姜切片，锅中放入适量水，在水中放入少许盐和生姜片
- 3. 大火煮至水沸后，将河虾倒入锅中，保持大火（河虾一遇沸水，就会变红呦，很漂亮）
- 4. 大火再煮约一分钟左右，开小火，继续焖大约十分钟后关火。盐水虾出锅啦，装盘！
- 5. 将盐水虾放入冰箱中冷藏，第二天取出
- 6. 锅中放入适量水，葱切段放入，大火烧至水沸
- 7. 水沸后，将河虾倒入，开成小火，焖约两三分钟左右即可
- 8. 装盘啦！
- 9. 在小碗中放些醋
- 10. 盐水虾蘸醋吃…味道好好哒！
- 11. 摆得好看些吧！
- 12. 再来一张…真不错