干炸五香鲫鱼

干炸五香鲫鱼
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作者:香山红叶

健康功效

鲫鱼:健脾
洋葱:祛痰

干炸五香鲫鱼的做法

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解1

    1.鲫鱼刮去鳞片挖去内脏清洗干净

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解2

    2.切洋葱,生姜如图

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解3

    3.放洋葱,生姜,五香粉、盐,料酒腌鱼入味

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解4

    4.鱼两面沾上一层面粉

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解5

    5.锅里放油烧六成热放入鲫鱼

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解6

    6.鱼两面变色捞出来

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解7

    7.等油温凉下来,在放鱼复炸一次捞出控油

  • 干炸五香鲫鱼的做法图解8

    8.盛盘

小贴士

炸鱼的时候一定要小火慢慢炸。

本菜谱由香山红叶上传

干炸五香鲫鱼的家常做法

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