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椒丝腐乳炒豆芽的做法

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  • 用料:

  • 豆芽  500g
  • 青椒  半个
  • 红椒  半个
  • 腐乳  2块
  •  适量
  •  适量

小贴士:

豆芽最好能有时间摘了根部,好吃些

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 豆芽洗干净,辣椒切丝
  • 3. 腐乳加入一点点水,用筷子弄成糊
  • 4. 锅里放油,爆炒一下辣椒丝
  • 5. 爆香后加入豆芽快炒
  • 6. 豆芽变软后加入腐乳,和少量的盐,继续快炒
  • 7. 熟了,装盘