用料：
- 彩椒 3个
- 米饭 1碗
- 青豆 适量
- 蛋 1个
- 肉 适量
- 香菇 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
彩椒放入烤箱前可适量刷点油，这样烤出来的彩椒才不会太干
做法：
- 1. 彩椒洗净切成碗状，肉切丝，蛋打散，香菇切碎，蒜头切片
- 2. 油下锅烧热，放入香菇，蒜片煸炒出香味，再放入蛋
- 3. 把米饭青豆放入锅中，再放入适量酱油盐，炒热即可
- 4. 烤箱预热220度10分钟，烤盘包上锡纸。把米饭装入彩椒中，在放入适量马里苏奶酪
- 5. 把烤盘放入烤箱220度20分钟
彩椒放入烤箱前可适量刷点油，这样烤出来的彩椒才不会太干