
用料:
- 紫菜 一袋
- 黄金大根 若干
- 黄瓜 若干
- 胡萝卜 若干
- 鱼子酱 50g
- 沙拉酱 一瓶
- 虾仁什锦 一袋
- 番茄酱 一瓶
- 寿司醋 一瓶
- 熟芝麻 一袋
- 米饭 适量
- 竹帘 两个
- 保鲜膜 一卷
- 饭团模具 若干
- 肉松 一盒
- 金枪鱼罐头 一罐
- 鱼肉粉 一袋
- 香肠 一根
做法:
- 1. 准备好东西
- 2. 洗净 入碗 米饭晾凉放醋拌好 配料切好备用
- 3. 炒熟虾仁什锦
- 4. 拿一个竹帘正常卷好一卷普通寿司
- 5. 拿出另一个竹帘 用保鲜膜包好(正反面全包) 将适量米饭平铺于保鲜膜竹帘上,将正常寿司对齐米饭边缘卷起,压紧。
- 6. 根据口味可以在切寿司前在整卷寿司上涂沙拉酱,薄切芒果,切成细长薄片盖于沙拉酱上,包一层保鲜膜(勿按压),用寿司刀切块,撤去保鲜膜,摆盘。
- 7. 根据个人口味放适量鱼子酱~ 不用包保鲜膜~
- 8. 心形寿司用一半紫菜即可,将配料放在紫菜米饭中间,握紧即可,同上方式做反转~最后撒上鱼肉粉。
- 9. 军舰寿司超级简单,我用的模子,直接放好米饭按紧,脱模,用单条紫菜裹好,铺上素什锦,什锦我用番茄酱拌好也可用沙拉酱~
- 10. 最后金枪鱼没用 我们下次继续