排骨:润燥 花椒:温中
1.排骨用水浸泡一小时把血水泡出来,萝卜切滚刀,姜切片,葱打结。
2.锅中烧开水放入排骨焯一下
3.排骨加适量水烧开放入生姜、花椒、枸杞、葱
4.水开几滚后加入白萝卜,水开后转中小火炖至萝卜熟透。
5.起锅前加适量盐调味即可
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