用料：
- 草鱼 适量
- 普宁咸水豆腐 3-5块
- 香葱 适量
- 生姜 三片
- 生抽 适量
- 生粉 适量
做法：
- 1. 首先把豆腐提前煎好
- 2. 鱼块也已经提前煎好啦
- 3. 香葱切段，生姜切丝
- 4. 煎鱼剩的油用来煎香葱姜丝刚好哦
- 5. 煎好下一点水，生抽
- 6. 生抽下好把鱼块豆腐下锅，翻拌均匀
- 7. 生粉水兑好
- 8. 倒入锅中勾芡，翻拌均匀
- 9. 完成，上锅，成品图
- 10. 再来一张，色泽鲜艳，上面步骤有没有发现我没有说到盐哦，因为豆腐本身就是半咸了，还有生抽也是会一点咸，所以就不用下盐啦
- 11. 最后开动啦，吃饭啦，友友们一起吃吧