凉拌绿豆芽黄瓜的做法

• 1.准备所需食材

• 2.红萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去根须洗净备用

• 3.锅内放水烧开，倒入绿豆芽和红萝卜丝、红尖椒焯水

• 4.一分钟左右捞起冲凉水，淋干水分倒进大一点的碗中

• 5.接着加入切好的黄瓜丝

• 6.加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋

• 7.搅拌均匀后滴入几滴香油

• 8.装盘后撒上芝麻和葱花即可！