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全麦肠仔包
健康功效
白糖:活血化瘀
全麦肠仔包的做法
![全麦肠仔包的做法图解1]()
1.准备好主要食材，面粉称重混合
![全麦肠仔包的做法图解2]()
2.除去表面装饰和考场，其他食材放入面包桶，糖和盐对角放，揉至扩展阶段
![全麦肠仔包的做法图解3]()
3.发酵至两倍大，然后再次揉面几分钟给面团排气
![全麦肠仔包的做法图解4]()
4.面团均匀的分成6个小剂子，包上保鲜膜松弛15分钟
![全麦肠仔包的做法图解5]()
5.把小面团分别搓成两头细中间粗的长条，然后首尾相接
![全麦肠仔包的做法图解6]()
6.发酵至两倍大后把烤肠放在中间
![全麦肠仔包的做法图解7]()
7.烤箱180度预热，先刷一层蛋液，然后挤上沙拉酱和蕃茄酱，最后撒少许黑芝麻
![全麦肠仔包的做法图解8]()
8.180度上下火，20分钟左右，晾凉后就可以享用了
小贴士
烤肠比较长，切成两段正好，也可以用火腿肠代替
一次吃不完要密封保存
根据面粉的吸水量加水
烤制时间和温度根据自家烤箱调整！
全麦肠仔包的家常做法
（全部）
