白萝卜蜂蜜盅的做法

做法：

• 1. 半个白萝卜去皮，切成约5厘米的段
• 2. 再每段切一片0·5厘米厚的薄片，做盖子，防止蒸的过程进入水蒸气
• 3. 用小刀和勺子把萝卜段挖成小炖忠的样子，边和底要厚，不能挖破了
• 4. 在萝卜盅里装入蜂蜜，约8分满即可
• 5. 再毎个盅放两顆枸杞
• 6. 盖上盖子
• 7. 上蒸笼，开大火，水开后转小火慢炖1小时
• 8. 关火取出
• 9. 开盖、享用