彩椒烧鸡翅的做法

• 1.将鸡翅清理干净。

• 2.将鸡翅的背面用刀切开。

• 3.切好的鸡翅倒入生抽，料酒腌制二十分钟。

• 4.葱姜蒜切末。

• 5.菜椒切成片。

• 6.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入鸡翅。

• 7.将鸡翅煎至两面金黄。

• 8.放入老抽，十三香，锅中添热水，水要腌盖住鸡翅，放入葱姜，水开后转中火煮十分钟。

• 9.放入彩椒和盐继续煮，直到收汁。

• 10.烧好的彩椒鸡翅。

• 11.装盘即可。