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青椒番茄土豆丝的做法
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用料:
土豆
2个
青椒
2个
番茄
1个
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
鸡精
少许
小贴士:
切好的土豆丝在水里泡一泡,防止氧化变色,也以免淀粉太多炒时容易粘锅。
做法:
1.
辣椒、番茄洗净,土豆削皮洗净。
2.
辣椒切丝,番茄切块。
3.
土豆切丝放入水中泡下。
4.
锅热倒适量油,放辣椒翻炒两下把土豆捞出水加入,翻炒至土豆八成熟加适量盐、南德调味料及少许鸡精,翻炒几下至土豆熟即可。
5.
装盘食用。