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青椒番茄土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青椒  2个
  • 番茄  1个
  •  适量
  •  适量
  • 南德调味料  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

切好的土豆丝在水里泡一泡,防止氧化变色,也以免淀粉太多炒时容易粘锅。

做法:

  • 1. 辣椒、番茄洗净,土豆削皮洗净。
  • 2. 辣椒切丝,番茄切块。
  • 3. 土豆切丝放入水中泡下。
  • 4. 锅热倒适量油,放辣椒翻炒两下把土豆捞出水加入,翻炒至土豆八成熟加适量盐、南德调味料及少许鸡精,翻炒几下至土豆熟即可。
  • 5. 装盘食用。