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草莓巧克力蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 海绵蛋糕屑  90克
  • 黄油  15克
  • 巧克力  100克
  • 糖粉  25克
  • 紫饰巧克力  适量

做法:

  • 1. 把海绵蛋糕用打蛋器或带上一次性手套弄成蛋糕屑
  • 2. 黄油隔水融化加入糖粉中拌匀成黄油糖霜
  • 3. 把黄油糖霜加入蛋糕屑里拌匀
  • 4. 然后取20克蛋糕体搓圆
  • 5. 然后轻轻叉入小竹签,把它放入冰箱冷藏一个小时左右
  • 6. 草莓巧克力隔水加热融化后,把冰箱的蛋糕体放入巧克力中粘满,然后粘上装饰的彩色巧克力
  • 7. 萌萌哒的小小巧克力蛋糕完成啦