火腿肠炒绿豆芽

火腿肠炒绿豆芽
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作者:叶姑娘

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

火腿肠炒绿豆芽的做法

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解1

    1.绿豆芽摘去根部、清洗干净、沥干

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解2

    2.火腿肠去包装切块、姜去皮切丝

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解3

    3.热锅放油、放火腿肠略煎一下、盛出待用

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解4

    4.锅剩余油、放姜爆香、放绿豆芽、炒至软身

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解5

    5.放火腿肠、炒匀

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解6

    6.放盐、炒几下即可

  • 火腿肠炒绿豆芽的做法图解7

    7.成品

小贴士

绿豆芽性凉、烹制时放点姜中和一下。

本菜谱由叶姑娘上传

火腿肠炒绿豆芽的家常做法

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