洋葱爆炒猪脚

洋葱爆炒猪脚
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作者:静枫桑96

健康功效

洋葱:解毒
白糖:低蛋白质

洋葱爆炒猪脚的做法

  • 洋葱爆炒猪脚的做法图解1

    1.首先把猪蹄洗净剁碎放入锅中炖 炖的时侯加入三勺白酒。适量的花椒 姜 大蒜 少许盐 炖到筷子可以插入就可以起锅。放凉待用。

  • 洋葱爆炒猪脚的做法图解2

    2.再放凉猪蹄的时候。把洋葱 青红辣椒 切块待用

  • 洋葱爆炒猪脚的做法图解3

    3.这时候把调料先调一下

  • 洋葱爆炒猪脚的做法图解4

    4.这时候就该炒洋葱了这时候火要大 油要放多点 先把花椒 姜 大蒜 和调料爆香 然后就倒入洋葱 炒的过程记得加几勺猪蹄汤。用汤代替水。这样烧出来味道更美味

  • 洋葱爆炒猪脚的做法图解5

    5.等洋葱一炒出香味就把放凉的猪蹄到人锅中和洋葱一起炒 这时候加入老抽 生抽糖 盐 料酒 如果这时候锅中没有糖了可以再加适量的猪蹄汤 醋 再炒一下 然后就可以起锅了

小贴士

记得炖的时候一定要加白酒去腥非常好 用汤代替水

本菜谱由静枫桑96上传

洋葱爆炒猪脚的家常做法

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