不加泡打粉的老式蛋糕

不加泡打粉的老式蛋糕
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作者:长风万里

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 120克
细砂糖 100克
玉米油 30克
柠檬汁 3滴

不加泡打粉的老式蛋糕的做法

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋加入柠檬汁

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解2

    2.取一大盆,放入热水,放入打蛋盆,放热水是为了打发全蛋速度能够加快。用电动打蛋器打至大泡。

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解3

    3.分三次加入白砂糖

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解4

    4.打至提起打蛋器,滴落的蛋糊不消失

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解5

    5.分三次筛入面粉

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解6

    6.翻拌均匀

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解7

    7.加入玉米油

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解8

    8.翻拌均匀

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解9

    9.六寸方烤盘铺上油纸,倒入蛋糊

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解10

    10.震出气泡,表面洒白芝麻

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解11

    11.烤箱预热,180度15分钟即可

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解12

    12.倒扣在烤网上,撕去油纸

  • 不加泡打粉的老式蛋糕的做法图解13

    13.凉后切块。晚上做的,手机拍效果不好,所以等早上光线好拍的,颜色很漂亮呢!

本菜谱由长风万里上传

不加泡打粉的老式蛋糕的家常做法

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