绿豆芽

绿豆芽
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健康功效

绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量

绿豆芽的做法

  • 绿豆芽的做法图解1

    1.绿豆泡十二小时。

  • 绿豆芽的做法图解2

    2.蒸馒头的筛子上面放一条浸湿的毛巾,毛巾充分浸水不用拧干。

  • 绿豆芽的做法图解3

    3.均匀铺上绿豆。

  • 绿豆芽的做法图解4

    4.盖上一条毛巾,同样不用拧水,充分浸湿。

  • 绿豆芽的做法图解5

    5.毛巾要干净无污染的,需要早晚各浇一次水,一天两次,五天后绿豆芽就长出来了。

小贴士

豆子要新鲜无损伤的干绿豆,陈豆子和有损伤的会影响出苗。发豆芽适合比较阴暗潮湿的地方,我选择的是浴室。把窗帘拉上,不要打开。这样发出的豆芽才嫩。

绿豆芽的家常做法

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