烫面葱花饼的做法

• 1.将面粉倒入开水拌成絮状！

• 2.再用凉水揉成光滑面团，盖保鲜膜松弛半小时！

• 3.葱花放入30克面粉30克调和油，盐适量调成油酥！

• 4.松弛好的面团分成大小相同小面团，擀成薄片涂上油酥！

• 5.卷起口捏紧！

• 6.像卷蜗牛样卷起！

• 7.收口摁扁！

• 8.擀成不要太厚也不要太薄的圆饼！

• 9.电饼铛预热抹油，放入饼胚，饼上也刷上油！

• 10.烙至两面金黄，中途把饼来回摔两次层次更多！

• 11.成品图！