手撕卷心菜的做法

做法：

• 1. 卷心菜洗净手撕成块
• 2. 郫县豆瓣酱切碎
• 3. 葱，小米椒切碎
• 4. 热锅内放入油
• 5. 加入葱花，辣椒，豆瓣酱煸炒出香味
• 6. 加入卷心菜，继续翻炒
• 7. 炒至卷心菜半透明状，加入少许盐，鸡精，翻炒均匀
• 8. 出锅装盘