打印

简单diy花生味豆腐脑 的做法

www.xiangha.com/caipu/85526083.html

  • 用料:

  • 花生 黄豆  花生2两 黄豆3两
  • 内脂 水  内脂1钱 水6斤

做法:

  • 1. 花生 黄豆浸泡4-6小时。主料都是自家种的所以卖相麻麻地。
  • 2. 用豆浆机打蔬果的功能把黄豆花生打成豆浆。再过滤。
  • 3. 过滤完中火烧开转小火熬3分钟。
  • 4. 在煮豆浆过程中,用半杯水将内脂化开。待用
  • 5. 豆浆煮好温度降到88度左右,这时候豆浆表面有一层豆皮要去掉,再把熟豆浆 冲 入化开的内脂水里面。
  • 6. 豆浆倒完快速把表面的泡泡用勺子去掉,盖好,20分钟后,竣工。