卷心菜:散结
1.准备卷心菜半个
2.切成丝,不用很细
3.切好后用淡盐水泡十分钟,然后洗净,沥干水
4.准备好蒜葱剁辣椒,蒜切碎,葱切段
5.热锅放油烧至八成热,放入蒜爆香
6.放入卷心菜炒约1分钟
7.放入盐炒匀
8.放入剁辣椒炒匀
9.放入葱段炒匀即可出锅
10.装盘上图1张
1.卷心菜用淡盐水泡会可除菌2.炒这个菜一定要大火爆炒!
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