蕃茄牛腩的做法

• 1.把把蕃茄用开水烫，去皮，切丁，放油炒至出汁（如果汁不多可以适量加点水）

• 2.把牛肉葱姜蒜翻炒，加入适量酱油，炒三分钟加入胡萝不土豆口菇继续翻炒一下，然后加水大火烧开，转小火慢炖1至两小时（ 炒的时候忘了拍照）炖至水分剩三分之一加入开始炒过的蕃茄，转中火在烧会儿起锅

• 3.成品晒上少许葱花，来吃