电饭煲蒸蛋糕

电饭煲蒸蛋糕
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作者:满天星霖

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋粉 110g
纯牛奶 70g
玉米油 30g
糖粉 60g
柠檬和醋 几滴5滴一下
1g

电饭煲蒸蛋糕的做法

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解1

    1.成品 切好的小块蛋糕

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解2

    2.没有切的蛋糕

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解3

    3.材料选好后,把蛋清和分离放在干净的一个盆里! 先把蛋清打发过程中放一颗盐滴几滴醋和柠檬主要是一个去腥和容易打的功效!把30g糖分三次放入打均匀用打蛋机打好后放在一边备用

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解4

    4.然后把蛋黄和留下的30g糖粉还有玉米油分次放入搅拌均匀!后在放入过筛的低筋面粉分次放入轻轻搅拌均匀,不要一下子倒入哦!然后再把备好的奶油分次放入在搅拌好的鸡蛋面粉中轻轻的搅拌均匀就可以了

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解5

    5.然后放预热的电饭煲里倒进电饭煲里!放好后把电饭煲拿起来在震动一下!就是把空气排掉!

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解6

    6.蒸好了的表面是这样的!蒸了半小时我这个电饭煲!已经好啦

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解7

    7.这个是电饭煲拿出来翻个身就是这样的啦!哈哈!很不错啊!成品图呢!按照这个程序肯定ok的呢!

  • 电饭煲蒸蛋糕的做法图解8

    8.切好的蛋糕呢

小贴士

主要
在打蛋清不要马上开到最强的档!先低档!后中档,在高档啦!这是个人经验!供朋友参考!

本菜谱由满天星霖上传

电饭煲蒸蛋糕的家常做法

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