蒸芹菜
蒸芹菜的做法
1.把芹菜洗干净控干水
2.把芹菜切成长短适中的段,然后放到盆里。
3.先在芹菜上放少许食用油,用筷子拌均
4.再放适量的面粉,用筷子拌均,使每个叶子上都裹上面粉。
5.拌好的芹菜。
6.放到蒸锅里,蒸屉上提前抹点油以防粘锅,开锅后再蒸10分钟左右就可以了。
7.蒸好后倒在盆里,放盐鸡粉蒜粒芝麻油,用筷子拌均就可以吃了。
8.来张成品图
小贴士
一定用小芹菜,叶子嫩嫩的好吃;我蒸的是一个人的量,量多就蒸时间长一点;面粉别放太多了,拌好后叶子散散的就行;蒸屉上抹点油防止粘锅。