川贝:消肿散结 冰糖:健脾
1.雪梨削皮,从1/3处切开,把中间掏空,川贝锤碎放入犁盅里,再放入冰糖。
2.盖上盖子,如果犁盖不稳,可以用牙签固定,上锅蒸50分钟。
3.熟了就变黄了
4.揭开盖子享用吧!
雪梨中间掏空,但不要掏穿了。大火煮开锅,小火炖。
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