黄豆烧鸡的做法

• 1.将鸡腿剁小块洗干净，用料酒和盐腌制10分钟

• 2.准备好毛豆米，青红椒切块，杭椒切圈待用

• 3.锅内倒入食用油，在下葱姜蒜，在下入老干妈爆香，下入鸡腿块，翻炒两下加老抽上色

• 4.加入毛豆米翻炒，加盐，鸡精，加凉水，大火烧开，转小火慢慢炖，盖上锅盖15分钟

• 5.最后加入青红椒翻炒两下出锅