酸甜小金桔的做法

• 1.准备食材。

• 2.金桔去蒂，加盐搓揉表面去掉污渍。

• 3.然后用清水清洗干净。

• 4.金桔用刀切块。(我买的金桔有点大，切成三块，如果小点金桔对半切开就好了)。

• 5.然后把金桔挑出籽备用。

• 6.锅内放入金桔，冰糖150克，水500克。

• 7.大火煮开转小火收干水份。

• 8.等到金桔表面裹上亮晶晶的糠汁就可以盛出来了。

• 9.烤盘铺上烘焙纸，将金桔整齐的放在烤盘上。

• 10.烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火100度烤制30分钟，进一步烤干水分。

• 11.烤好后稍稍放凉。

• 12.将金桔密饯裹上砂糖就可以吃了。

• 13.酸甜可口，还可以泡水喝。