彩椒老醋花生的做法

• 1.准备花生米，黄彩椒，红彩椒，紫洋葱，黄瓜备齐。

• 2.老陈醋，生抽酱油，糖，盐备齐。

• 3.先把花生米放入油锅中，小火炸制微黄，能闻着花生香味，立刻关火捞出。

• 4.放入吸油纸，吸取表面油脂，凉透备用。

• 5.兑碗汁:将生抽酱油一汤勺，老陈醋一汤勺半，白糖15克，盐1块放入碗中搅匀。

• 6.盖上保鲜膜，放微波炉中火一分钟，拿出来去掉保鲜膜室温凉透。

• 7.这时把洗净四种蔬菜分别切小块，大小跟花生米差不多就行。

• 8.凉透花生米和四种蔬菜一同放入容器里。

• 9.然后放入凉透的碗汁。

• 10.拌均匀即可。

• 11.装盘端上餐桌一起分享吧！

• 12.用新盘子装饰一下，很漂亮吧！