，碧绿菜胆扒花菇。的做法

• 1.花菇先用清水浸泡四小时，将浸泡好花菇去蒂在花菇上面划二刀。

• 2.蔬菜冼净。

• 3.锅内放水烧开，加入少许盐，放入蔬菜煮片刻淋上几滴油盛出。

• 4.摆放在盘中。

• 5.锅中放少许油烧热，倒入花菇和葱花扁妙至香。

• 6.加入适量的生抽，蠔油、淀粉和水，小火煮至收汁。

• 7.将花菇摆在蔬菜中，将汁淋在花菇上即可。

• 8.再来一张近照。