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酸辣卷心菜
健康功效
卷心菜:补虚
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酸辣卷心菜的做法
![酸辣卷心菜的做法图解1]()
1.准备材料
![酸辣卷心菜的做法图解2]()
2.卷心菜用手撕成一片片的，洗净（这样好入味）
![酸辣卷心菜的做法图解3]()
3.姜、蒜、切碎。红椒切成一厘米长一段
![酸辣卷心菜的做法图解4]()
4.热锅下油，加入姜、蒜扁炒出香味
![酸辣卷心菜的做法图解5]()
5.将控干水分的卷心菜倒入，翻炒
![酸辣卷心菜的做法图解6]()
6.加入盐、生抽、醋、蚝油
![酸辣卷心菜的做法图解7]()
7.最后加入辣椒和胡椒粉翻炒几下，起锅。
![酸辣卷心菜的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
辣椒最后放是因为指天椒很辣，放早了辣味释放了家人受不了，晚点放不是狠辣，又好看又好吃。
酸辣卷心菜的家常做法
（全部）
