蒸三角糖包的做法

• 1.温水化开酵母，加入面粉中，把面粉搅拌成棉絮样，再揉成光滑的面团，让面团静置发酵

• 2.发酵到原来的两倍大。

• 3.再次揉面团，让其排气。

• 4.把面团揉成长条状，再切成相等大小的剂子。

• 5.把剂子擀成中间厚，边缘薄的面皮。

• 6.中间放些白糖，用大拇指和食指捏成三角形状，一个三角糖包就做好了。

• 7.做好的三角糖包，静置搁放十五分钟，让其二次发酵后，再开始蒸，冷水上锅，大火上汽后，小火蒸十分钟就可以了。