一锅炖

一锅炖
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健康功效

鸭肉:利水
粉丝:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

一锅炖的做法

  • 一锅炖的做法图解1

    1.米粉泡水,冷水大概泡半小时

  • 一锅炖的做法图解2

    2.鸭肉洗净后用热开水汆烫,去掉血水

  • 一锅炖的做法图解3

    3.萝卜削皮待用

  • 一锅炖的做法图解4

    4.切成自己想要的形状,这里我挖了些球出来,儿子喜欢好玩的形状,其他的也一样切块等待入锅

  • 一锅炖的做法图解5

    5.葱切段,蒜头剁碎,加入油

  • 一锅炖的做法图解6

    6.再加入其他调料拌匀,可以适当加点水

  • 一锅炖的做法图解7

    7.鸭肉萝卜放入锅里

  • 一锅炖的做法图解8

    8.淋上酱汁,均匀地在上面淋一层

  • 一锅炖的做法图解9

    9.放入粉丝后照样淋上酱汁,然后电压锅焖大约十分钟就会熟了

  • 一锅炖的做法图解10

    10.最后装盘

小贴士

鸭肉用开水汆烫去掉血水比较不那么腥,炖完也不会有杂质

本菜谱由向前看别低头上传

一锅炖的家常做法

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