香哈网>菜谱大全>猪肝蛋汤
猪肝蛋汤
健康功效
猪肝:健脾
鸡蛋:润燥
猪肝蛋汤的做法
![猪肝蛋汤的做法图解1]()
1.猪肝用水洗净、切成片；
![猪肝蛋汤的做法图解2]()
2.取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；
![猪肝蛋汤的做法图解3]()
3.鸡蛋一个放在碗里打散；
![猪肝蛋汤的做法图解4]()
4.葱切末，姜切丝；
![猪肝蛋汤的做法图解5]()
5.锅中放水，水开后，放油10克；
![猪肝蛋汤的做法图解6]()
6.将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；
![猪肝蛋汤的做法图解7]()
7.放葱姜
![猪肝蛋汤的做法图解8]()
8.倒猪肝；
![猪肝蛋汤的做法图解9]()
9.猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅
![猪肝蛋汤的做法图解10]()
10.装盘
猪肝蛋汤的家常做法
（全部）
猪肝:健脾
鸡蛋:润燥
1.猪肝用水洗净、切成片；
2.取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；
3.鸡蛋一个放在碗里打散；
4.葱切末，姜切丝；
5.锅中放水，水开后，放油10克；
6.将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开；
7.放葱姜
8.倒猪肝；
9.猪肝变色后，放盐，关火后闷5分钟即可起锅
10.装盘
