猪肝蛋汤

猪肝蛋汤
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健康功效

猪肝:健脾、补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

猪肝蛋汤的做法

  • 猪肝蛋汤的做法图解1

    1.猪肝用水洗净、切成片;

  • 猪肝蛋汤的做法图解2

    2.取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;

  • 猪肝蛋汤的做法图解3

    3.鸡蛋一个放在碗里打散;

  • 猪肝蛋汤的做法图解4

    4.葱切末,姜切丝;

  • 猪肝蛋汤的做法图解5

    5.锅中放水,水开后,放油10克;

  • 猪肝蛋汤的做法图解6

    6.将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;

  • 猪肝蛋汤的做法图解7

    7.放葱姜

  • 猪肝蛋汤的做法图解8

    8.倒猪肝;

  • 猪肝蛋汤的做法图解9

    9.猪肝变色后,放盐,关火后闷5分钟即可起锅

  • 猪肝蛋汤的做法图解10

    10.装盘

本菜谱由村里来的小芳上传

猪肝蛋汤的家常做法

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