绿豆芽炒粉条

绿豆芽炒粉条
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作者:虫工

健康功效

绿豆芽:利水
醋:散瘀

食材用料

粉条 50克
米椒 1个
葱姜蒜 适量
适量
海鲜酱油 适量
鸡精 适量
香葱花 少许
肉丝 50克

绿豆芽炒粉条的做法

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解1

    1.绿豆芽摘洗干净,锅中烧开水焯制。

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解2

    2.焯熟凉水过凉捞出沥干水分备用

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解3

    3.粉条锅中烧开水焯5分钟后过凉水捞出沥干水分备用

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解4

    4.葱姜蒜切末,肉切丝(肉忘拍照了)

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解5

    5.锅中烧油下葱姜蒜爆香,下肉丝翻炒均匀。

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解6

    6.下入豆芽翻炒均匀

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解7

    7.加盐,海鲜酱油,花椒粉,醋,鸡精翻炒均匀。

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解8

    8.下粉条翻炒均匀即可

  • 绿豆芽炒粉条的做法图解9

    9.装盘撒少许香葱花拍照

小贴士

有不能吃辣的可以不用放米椒。我家是不带点辣味不下饭哈。

本菜谱由虫工上传

绿豆芽炒粉条的家常做法

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