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卷心菜炒油条的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  140克
  • 油条  60克
  • 黄瓜  少量
  • 洋葱  少许
  • 胡椒粉  少量

小贴士:

家里剩的油条就不想再吃了,这样炒的还不错既是菜又是主食。

做法:

  • 1. 几种蔬菜切丝备用,
  • 2. 油条也切条备用,油条是昨天下午炸的,
  • 3. 葱姜蒜切碎备用,
  • 4. 热锅倒油,
  • 5. 下葱姜蒜炒香,
  • 6. 下油条翻炒
  • 7. 把油条翻炒两分钟左右再倒几种蔬菜,撒上少量食盐,让蔬菜出出汁,
  • 8. 再淋上少量清水,因为油条吸水,撒上少量胡椒粉,大火翻炒
  • 9. 翻炒均匀可以出锅喽,