卷心菜:补虚 黄瓜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.几种蔬菜切丝备用,
2.油条也切条备用,油条是昨天下午炸的,
3.葱姜蒜切碎备用,
4.热锅倒油,
5.下葱姜蒜炒香,
6.下油条翻炒
7.把油条翻炒两分钟左右再倒几种蔬菜,撒上少量食盐,让蔬菜出出汁,
8.再淋上少量清水,因为油条吸水,撒上少量胡椒粉,大火翻炒
9.翻炒均匀可以出锅喽,
家里剩的油条就不想再吃了,这样炒的还不错既是菜又是主食。
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