白萝卜:化痰
1.白萝卜一个去皮
2.切成细丝
3.放入盐,葱花,姜末,黑胡椒粉适量
4.加入面粉和水适量搅拌均匀
5.炒锅倒油烧至八成热,用筷子把蘸满面糊的萝卜丝夹起放入油锅中,大小随意
6.炸至金黄色即可
7.控油后装盘
炸至的时候用中小火慢慢炸,火太急的话炸出的萝卜丝会有苦味,并且色泽也不好看
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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