卷心菜:养肝
胡萝卜:健脾
香菇:解毒
1.准备好材料洗一下,
2.卷心菜切细条,
3.把香菇腊肠胡萝卜,切好,准备白米饭,(白米饭是刚煮的,一定要把搅散出来,放凉一下)
4.锅里下适量我油,先把香菇爆香一下
5.再下腊肠翻炒几下,(腊肠下去不要炒太久)
6.再下胡萝卜和卷心菜一起翻炒,
7.下少许的盐和鸡精入味,炒圴勺
8.把饭下去关小火压入菜中炒散出来转大火下适量的酱油和蚝油
9.一起炒圴勺,就可以装碗吃了,(如果是过夜饭的话就要多炒几下)
10.再来一碗美美的吃上,
卷心菜一定要切得细点,这样容易熟,炒出来的炒饭,菜带着饭,饭带着菜,这样吃着真的很美味,
如果是过夜饭的话就要多炒几下,一般还是现煮的饭炒着更好吃,