鸡汤

鸡汤
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作者:叶姑娘

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
红枣:活血化瘀
黄芪:利水

鸡汤的做法

  • 鸡汤的做法图解1

    1.鸡斩件、(自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下)

  • 鸡汤的做法图解2

    2.辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜

  • 鸡汤的做法图解3

    3.所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片

  • 鸡汤的做法图解4

    4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 鸡汤的做法图解5

    5.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 鸡汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

1、自己养的鸡没焯水、买的鸡最好焯水一下。
2、我用干品淮山,用新鲜淮山可以在鸡汤煲的差不多好时再放新鲜淮山。
3、这是两个人分量、材料不固定的、按个人喜欢添加或减少材料。

本菜谱由叶姑娘上传

鸡汤的家常做法

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