尖椒皮蛋的做法

• 1.先把皮蛋放锅里煮熟，放凉备用，青椒洗干净

• 2.青椒切碎，放锅里翻炒，成虎皮样

• 3.把皮蛋切瓣，摆盘，将蒜切末，碗里倒生抽，糖，醋，辣椒切碎，放入，再放香油，搅匀，浇在盘里就好了！