玉米莲蓬的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.冷水上锅，倒入洗净的玉米粒

• 3.玉米煮开关火

• 4.沥出放凉备用

• 5.煮玉米的同时可以把火腿肠切细，越细越好

• 6.鸡蛋打入碗中，打散

• 7.充分打散后加入糯米粉和白糖，继续打，糯米粉不能有颗粒

• 8.打好后放入火腿肠和玉米

• 9.搅拌均匀成糊状

• 10.取平底锅，小火，入少许油

• 11.油七分热时，用大勺舀糊入锅，用勺背踏平（有模具的亲最好用模具，形状规则效果会好些）

• 12.一面煎熟（能用筷子任意移动）后翻面煎（如果单面能煎透可以不用翻）

• 13.煎好出锅。有没有很像莲蓬！