椒盐排条

椒盐排条
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健康功效

洋葱:祛痰
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

食材用料

大排 300克
椒盐粉 适量
适量
鸡精 适量

椒盐排条的做法

  • 椒盐排条的做法图解1

    1.食材:大排;

  • 椒盐排条的做法图解2

    2.大排切成条状;

  • 椒盐排条的做法图解3

    3.用清水浸泡洗净;

  • 椒盐排条的做法图解4

    4.加入适量料酒、盐、鸡精、鸡蛋;

  • 椒盐排条的做法图解5

    5.用筷子搅拌均匀腌制20分钟;

  • 椒盐排条的做法图解6

    6.加入适量淀粉;

  • 椒盐排条的做法图解7

    7.搅拌成糊状待用;

  • 椒盐排条的做法图解8

    8.彩椒切成条状;

  • 椒盐排条的做法图解9

    9.洋葱切成丝;

  • 椒盐排条的做法图解10

    10.两种辅助料装入盘中;

  • 椒盐排条的做法图解11

    11.冷锅热油,倒入适量食用油;

  • 椒盐排条的做法图解12

    12.排条入锅油炸;

  • 椒盐排条的做法图解13

    13.炸至金黄色捞出;

  • 椒盐排条的做法图解14

    14.升油温倒入排条复炸一边;

  • 椒盐排条的做法图解15

    15.锅内留余油~辅助料及干辣椒入锅煸炒;

  • 椒盐排条的做法图解16

    16.排条入锅翻炒;

  • 椒盐排条的做法图解17

    17.加入适量椒盐粉翻炒均匀;

  • 椒盐排条的做法图解18

    18.出锅装盘;

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椒盐排条的家常做法

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